Кураторскиот пристап на Фестивалот ги нагласува разновидноста и експериментот, спојувајќи притоа македонски, балкански и меѓународни кратки филмови што истражуваат општествени, политички и човечки теми. Посебно внимание се посветува на Скринденс селекцијата, посветена на дијалогот меѓу движењето и филмот. Подготвена во соработка со FuoriFormato (Џенова), таа претставува единствената програма од ваков вид во Македонија.
Соработките со Filmart (Србија), Slow Food Македонија, Goongula, Јавен простор Прилеп и образовната мрежа EDUCUTS го прошируваат дофатот на Фестивалот и му овозможуваат поврзување на локалната публика со пошироки културни и професионални екосистеми. Преку овие врски, Winter Apricots продолжува да биде катализатор за ширење на македонскиот филм во странство, за што сведочи и соработката од 2023 година со Terre da Film Festival во Канели, Италија.
Секое издание се води од уверувањето дека филмот е повеќе од забава, односно дека тој е мост меѓу световите, алатка за размислување и простор за емпатија. За време на фестивалските денови, Прилеп станува меѓународно и плодно место за културен и општествен дијалог, како и простор за рефлексија во којшто уметноста повикува на разговор и создава чувство на припадност.
Да се вложува во Winter Apricots значи да се поддржи проект што ја спојува уметничката извонредност со развојот на заедницата, културната децентрализација и одржливиот развој. Долгорочната цел на Фестивалот е да расте органски и одговорно, да остане длабоко вкоренет во својата заедница, да продолжи да го обликува македонскиот креативен пејзаж, потврдувајќи дека културата која се споделува, станува сила за трансформација.